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建北幼儿园“舌尖上的幼儿美食——厨艺大比拼”活动
在幼儿的膳食工作中,平衡膳食、合理营养是满足幼儿身体发展的需要,也是保证幼儿健康成长的物质条件。为了让家长了解在家里如何为孩子提供营养膳食,增强家长对孩子健康的重视,也为了提高我园伙食管理的质量,丰富幼儿食物品种,汲取家长优秀厨艺与合理建议,鼓励家长参与幼儿园日常伙食管理工作,在家园共育下,把幼儿营养膳食工作做得更好,我们举行了“舌尖上的幼儿美食——厨艺大比拼”活动。
在后勤园长单园长的带领组织下,经过保健医、伙房人员及后勤教师的精心准备,“舌尖上的幼儿美食——厨艺大比拼”活动顺利开展,本次活动邀请了部分家长代表、幼儿及幼儿园保健医、保育员教师作为评委,品尝美食并打分。
活动前,先由资料室拍摄下每种美食的制作过程,制作成短片,在“评委”们品尝美食前为大家播放,让大家更直观的看到制作过程。再由评委们品尝美食作品并投票。
品尝了美味的作品后,由评委们填写意见反馈表,再经保健室统计票数后,为获奖厨师颁发奖状。
最后由领导讲话,建北幼儿园一直非常重视幼儿膳食管理工作,定期举行膳食管理会,制定幼儿合理的食谱。定期邀请家长来园,听取宝贵意见。今后,我园也会继续努力,使幼儿园的膳食更加健康、丰富,更好地促进幼儿的健康成长。本次“舌尖上的幼儿美食——厨艺大比拼”活动顺利开展,共计人参加。
关于举办北京市第三届“童康杯”幼儿园食堂营养餐制作技能大赛的通知
各幼儿园:为落实国家卫计委、教育部颁发的《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》,深入贯彻《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》和《国务院于当前发展学前教育的若干
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